Vaxbonor valnotter

Receptsamling Valnotter. Bruna bonor Edamamebonor Gula arter Kidneybonor Kikartor Skarbonor Sockerartor Sojabonor Sugarsnaps Svarta bonor Vaxbonor. 1 2 Ingredienser 4 personer g bonor- blandade, vaxbonor och haricots verts 50 g valnotter 2 msk parmesan- riven Dijonvinagrett 2 msk rodvinsvinager 1 msk dijonsenap 1 msk majonnas 2 tsk honung- flytande 3 msk olivolja Garnering atbara blommor- t ex tagetes eller krasse Gor sa har. 3 4 1. Trim the tops from the beans, but not the tails. Discard any thick seedy beans. 2. Bring the water and salt to the boil. 3. Add the trimmed beans and cook until tender ( minutes, depending on the variety). 4. Drain in a colander and cover. 5. Add the butter to the pan and when melted return the beans, sprinkle over the herbs and gently toss. 5 Kyl i kallt vatten och lat rinna av. Stek lok och vitlok i smor nagra minuter tills de borjar mjukna. Tillsatt bonorna och slunga runt dem i loken nagon minut. Smaka av med salt och grovmalen peppar. Hall upp pa ett fat och stro over notterna och rikligt med tunna flingor av ost. Taggar: bonor, lok, notter, rod lok, rodlok. 6 Instruktioner. Strimla och stek baconet knaprigt. Lat rinna av pa ett papper. Skolj bonorna och skiva vitloken tunt. Hetta upp olivolja och fras vitloken snabbt. Blanda i bonorna och sank varmen. Tillaga i ca 15 min under omrorning tills du tycker de kanns lagom mjuka. Grovhacka salvian och tillsatt den och bacon till bonorna. 7 8 Rosta valnotterna latt i en torr het stekpanna. 9 Vinagrett: Ror ihop vinager, senap, majonnas. 10